Soki warzywne – sprawdzone przepisy na przygotowanie naturalnych i zdrowych soków

Soki warzywne z buraka

Przepis na sprawniejszy mózg!

Buraki zawierają w sobie azotany, które znacznie przyspieszają transportowanie tlenu do mózgu. Naturalne soki z boćwiny zapewniają dzienną dawkę witaminy A oraz… ogromną dawkę żelaza! Przepisy na buraczany sok polecane są szczególnie właśnie tym osobom, które cierpią na niedobór żelaza.

Lista składników

• 1 pęk boćwiny (burak liściowy)
• 3 ogórki ze skórką
• 8 marchewek średniej wielkości
• 200 ml chłodnej wody

Przygotowanie soku zajmuje naprawdę niewiele czasu, a z powyższych składników uzyskasz 2 porcje „magicznego eliksiru”.

Sok z buraka – sposób przygotowania

1. Umyj dokładnie warzywa i osusz je.
2. Pokrój ogórka bez obierania go – w skórce znajduje się naturalny olej i kolagen!
3. Posiekaj liście buraka, wrzuć do blendera, dolej wody i zmiksuj na jednolitą masę. Możesz także skorzystać z sokowirówki.
4. Przelej do szklanki i... delektuj się smakiem! Możesz również schłodzić sok w lodówce.

Soki z warzyw – jakie są ich plusy?

Soki warzywne z wyciskarki, blendera lub sokowirówki pozwalają na uzupełnienie w organizmie niedoborów witamin, enzymów, minerałów a także biopierwiastków w formie najprostszej do przyswojenia. Dlaczego? Otóż w ciągu ok. 20 minut docierają do krwi bez obciążania wątroby bądź układu trawiennego, rozchodząc się z krwią do wszystkich tkanek oraz komórek. Sprawdź także ten artykuł o soku z buraków.

Przepisy na sok z pietruszki

Zdrowe soki warzywne – czy warto?

Oczywiście, że tak! Musisz pamiętać o tym, że powolne trawienie czy obciążone nerki nie radzą sobie z filtrowaniem na bieżąco tego, co się zjada lub wypija. Wówczas nadmiar toksyn wydalany jest przez skórę, co odbija się dość niekorzystnie na jej wyglądzie. Naturalne soki warzywne  pomagają pozbyć się tych toksyn, pobudzając do pracy nerki! Jeżeli potrzebujesz naturalnego detoksu, idealnym sokiem może okazać się sok z… pietruszki.

Lista składników

• 250 g liści szpinaku
• 3 zielone jabłka
• mały pęk natki pietruszki
• 250 ml wody
• 4 kostki lodu

Pamiętaj, że jeśli użyjesz do zrobienia soku bardzo zielonych warzyw (najlepiej z ekologicznej uprawy), to uzyskasz mocno zielony napój!

Sok z pietruszki – sposób przygotowania

1. Przygotowanie soku jest bardzo proste. Wystarczy wypestkować jabłka i pokroić je na kawałki. Można również skorzystać z wyciskarki.
2. Posiekaj na drobno szpinak i pietruszkę, a następnie wrzuć z lodem i wodą do blendera.
3. Przelej do szklanych naczyń. A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisem na sok z karczocha?

Dlaczego trzeba spożywać pietruszkę?

Otóż dlatego, że jest ona pełna żelaza oraz niezbędnych witamin, z kolei potencjał oczyszczania nerek z toksyn pietruszka ma prawdopodobnie największy wśród… wszystkich warzyw! Ziołowy smak koktajlu zakryje zmiksowane jabłko.

Zdrowe soki warzywne z ogórka

Przepisy na sok z ogórka

Warto robić soki warzywne z ogórka – nieważne, czy z sokowirówki czy z blendera! Ogórek jest bowiem bogaty w witaminę A, B1, B6, D oraz C. Zawiera także kwas foliowy, magnez, potas i wapń. Dodatkowo obniża poziom cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi i wspomaga układ krążenia. Warto wiedzieć, że ogórki są także cennym źródłem antyoksydantów.

Lista składników

• 2 zielone ogórki
• 1 jabłko
• 3 listki mięty
• garść liści boćwiny
• 200 g kiełków lucerny
• 1 łyżeczka ziaren chia
• 200 ml wody

Jeżeli zdecydujesz się użyć mniejsze liście boćwiny, będą one… mniej gorzkie w smaku! Pamiętaj o tym. A może zainteresują cię także te artykuły o sokach owocowych?

Sok warzywny z ogórka – sposób przygotowania

1. Zblenduj twarde sztuki warzyw – powinieneś także je wypestkować, razem ze skórką (jabłko oraz ogórki).
2. Dorzuć resztę składników i dosyp ziarenka chia.
3. Po uzyskaniu gładkiej masy przelej do naczynia.

Dobro ukryte w skórce ogórka

Naturalne oleje w skórce ogórka odżywiają i wzmacniają zarówno włosy, jak i paznokcie oraz skórę! Ogórek przyspiesza także proces oczyszczania organizmu! Jeżeli chcesz więc zrzucić zbędne kilogramy, warto pić soki warzywne właśnie z ogórka.

Sok z marchwi

Marchewkowy zawrót głowy!

Kuracja sokami może i wymaga przygotowania, ale na pewno jest tańsza niż jakikolwiek środek farmakologiczny. Sok z marchwi działa profilaktycznie, nie wywołując skutków ubocznych i… poprawiając wygląd cery!