Najciekawsze artykuły w temacie wędliny domowe
-
Staropolski przepis na peklowanie szynki i innych mięs
Staropolski przepis na peklowanie szynki to sposób na konserwowanie mięsa. Mięsa peklujemy na mokro lub na sucho. Przeczytaj, w czym oraz w jaki sposób peklujemy mięso.
-
Wędzarnia z beczki krok po kroku – wyjaśniamy, jak zrobić prostą wędzarnię
Wędzarnia z beczki własnej roboty krok po kroku. To poste, sprawdź. Poznaj porady i wskazówki, jak wykonać wędzarnię z beczki.
-
Wędzenie boczku krok po kroku. Oto 3 ważne zasady
Domowe wędzenie boczku krok po kroku: marynowanie, parzenie oraz wędzenie na gorąco. Sprawdź, jak uwędzić najsmaczniejszy i najbardziej soczysty boczek!
-
Parzenie białej kiełbasy krok po kroku. Przedstawiamy 3 najlepsze metody
Na czym polega parzenie białej kiełbasy? Dlaczego kiełbasę należy sparzyć? Zobaczcie, jak krok po kroku przygotować białą kiełbasę surową do jedzenia.
-
Marynata do boczku krok po kroku - 4 najlepsze przepisy
Pyszna marynata do boczku to doskonały sposób na przygotowanie wspaniałego boczku pieczonego. Sprawdź najlepsze inspiracje i przepisy na smaczne marynaty do boczku.