Ogród wiejski

Grusza 'Ukraińska' jest odmianą odporną na choroby i mróz. Owoce są bardzo duże, wydłużone, z zieloną gładką skórka, która z czasem staje się żółta. Miąższ jest kremowy, aromatyczny, bardzo słodki i delikatny.

Żelaźniak żółty jest byliną rosnącą w lasach i zaroślach Azji Mniejszej. W naszych warunkach jest sadzony jako roślina ozdobna o efektownych, piętrowych kwiatostanach. Nadaje się na rabaty i kwiaty cięte.

Żywokost wielkokwiatowy jest kłączową byliną rosnącą w mieszanych lasach na północnych stokach Wielkiego Kaukazu. Jest uprawiany w ogrodach jako roślina ozdobna. Tworzy zwarte dywany w miejscach ocienionych, kwitnie obficie.

Żywokost lekarski jest byliną rodzimego pochodzenia, zasiedlającą w naturze wilgotne łąki, zarośla i brzegi wód. Jest uprawiany jako roślina ozdobna. Ze względu na odkrycie w roślinie szkodliwych alkaloidów, żywokost lekarski przestał być stosowany w celach leczniczych.

Tulipan ogrodowy nie jest w rzeczywistości botanicznym gatunkiem, ale grupą mieszańców różnych gatunków, powiększoną o wielką liczbę odmian. Przykładem takiej odmiany jest tulipan 'Queen of Night'. Jego ciemne, purpurowofioletowe kwiaty wyglądają w otoczeniu innych bylin na prawie czarne.

Pięciornik rozłogowy jest byliną rodzimego pochodzenia, często spotykaną na wilgotnych łąkach i w zaroślach. Może gęsto zarastać duże powierzchnie, ponieważ długie, płożące się pędy ukorzeniają się na węzłach, tworząc nowe rośliny. Ozdobę stanowią duże, złotożółte, z daleka widoczne kwiaty.

Wilczomlecz migdałolistny jest byliną rodzimego pochodzenia, występującą dziko w południowej Polsce, najczęściej w Karpatach. Zimotrwałe liście oraz silnie rozgałęzione kwiatostany z podsadkami mogą stanowić ozdobę ogrodowych rabat. Odmiany hodowlane wykazują efektowne zabarwienie pędów lub liści.

Pochodząca z Persji, dzisiejszego Iranu, parocja perska odznacza się bardzo twardym i ciężkim drewnem, tonącym w wodzie. Dekorację w ogrodzie stanowią liście, kwiaty i efektowne przebarwienie liści jesienią. Nazwa rodzajowa upamiętnia niemieckiego botanika Friedricha Parrot'a.

Świdośliwa 'Ballerina' jest holenderską odmianą, która może pełnić w ogrodzie rolę dekoracyjną i użytkową, ze względu na jadalne owoce. Ozdobę stanowią dość duże kwiaty zebrane w grona, a potem liczne, również dosyć duże owoce soczyste i słodkie, w kolorze purpurowoczerwonym.

Winorośl właściwa, zwana też latoroślą winną, jest pnączem wieloletnim o zdrewniałym pniu, czepiającym się podpór wąsami czepnymi. Roślina uprawiana od tysięcy lat posiada kilka tysięcy odmian hodowlanych (szczepów), różniących się głównie cechami owoców oraz odpornością na warunki klimatyczne. Wiele kultywarów można z powodzeniem uprawiać w naszych ogrodach.

Winorośl pachnąca to bliska krewniaczka winorośli winnej o pachnących kwiatach i dekoracyjnych liściach. Jest uprawiana nie dla owoców, ale jako oryginalne pnącze, którego liście przebarwiają się jesienią na złoty kolor. Ponieważ roślina jest dwupienna, dobrze jest wybrać do uprawy egzemplarze męskie i żeńskie, aby mieć pachnące kwiaty (męskie) i ozdobne owoce - atrakcyjne dla ptaków.

Pasternak zwyczajny jest warzywem z rodziny selerowatych o jadalnym korzeniu bardzo przypominającym pietruszkę. Jest uprawiany od wieków, a w Imperium Rzymskim należał do ulubionych warzyw korzeniowych. W Europie był do połowy XVIII wieku jednym z podstawowych źródeł pożywienia. Został wyparty przez marchew i dające większe zbiory ziemniaki.

Kukurydza zwyczajna jest rośliną jednoroczną, uprawianą przez starożytnych mieszkańców Meksyku już kilka tysięcy lat temu; do Polski dotarła w XVIII wieku. W zależności od odmiany może mieć dojrzałe owoce w kolorze żółtym, białym, pomarańczowym do ciemnofioletowego. Wzniesiony pokrój kukurydzy i okazały wygląd z dużymi liśćmi i wiechami kwiatów mogą stanowić ozdobę w ogrodzie.

Kminek zwyczajny jest dwuletnią rośliną z rodziny selerowatych (baldaszkowatych). Nasiona kminku zwyczajnego zawierają duże ilości olejku eterycznego i innych związków organicznych, i już od czasów starożytnych są popularną przyprawą oraz lekiem w dolegliwościach żołądkowych. Duże baldachy kwiatowe mogą też stanowić w ogrodzie ozdobę.

Szpinak warzywny jest jednoroczną rośliną, która nie występuje na stanowiskach naturalnych. Prawdopodobnie zaczęto uprawiać szpinak w starożytnej Persji, skąd trafił do Chin i Japonii, a w kierunku zachodnim rozprzestrzenili to warzywo Arabowie. W Polsce jest uprawiany od końca XVII wieku.

Trzmielina brodawkowata jest dość często występującym w Polsce krzewem z rodziny dławiszowatych, jednak zdecydowanie rzadszym od trzmieliny pospolitej. Ze względu na efektowne owoce i przebarwiające się jesienią liście, trzmielina może w ogrodzie pełnić rolę rośliny ozdobnej.

Wilczomlecz lancetowaty jest byliną spotykaną w Polsce na łąkach, polach uprawnych i w zaroślach. Żółtozielone, długo utrzymujące się kwiatostany mogą być ozdobą ogrodowych rabat. Wilczomlecz lancetowaty przypomina wyglądem wilczomlecz sosnkę, który zakwita jednak wcześniej.

Śliwa brzoskwiniowa jest starą, bardzo cenioną odmianą angielską, która może być uprawiana w ogrodach przydomowych. Odznacza się bardzo okazałymi owocami, przypominającymi wyglądem brzoskwinie.

Odmiana 'Malinowa Oberlandzka'jest bardzo starą odmianą niemiecką (a może holenderską), której popularność wzrasta na nowo. Owoce są duże o skórce w pełni dojrzałości zielonkawożółtej z karminowym rumieńcem. Miąższ jest biały, soczysty, kruchy i bardzo aromatyczny z malinowym posmakiem.

Żarnowiec 'Boskoop Ruby' jest odmianą o jasnorubinowoczerwonych kwiatach, które przyciągają pszczoły i motyle. Delikatne liście nadają roślinie filigranowy wygląd. Żarnowiec czerwony doskonale sprawdza się w roli solitera albo jako element barwnej kompozycji ogrodowej.