Jadalne owoce - najpopularniejsze rośliny
- Piżmian jadalnyrośliny jednoroczneogrodowakwiatowa i użytkowa
Piżmian jadalny jest szeroko uprawiany w krajach tropikalnych dla owoców wykorzystywanych jako warzywo. Niedojrzałe torebki ("strąki") są gotowane albo spożywane na surowo. W naszych warunkach piżmian może pełnić rolę egzotycznej rośliny ozdobnej.
roślina jednoroczna Trudność uprawy: średnia - Dynia olbrzymiarośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Dynia olbrzymia jest gatunkiem dyni znanej i uprawianej od kilku tysięcy lat, tworzy największe owoce w świecie roślin. W odróżnieniu od dyni zwyczajnej, u tego gatunku owoce wyrastają nie na kanciastych, twardych szypułkach, ale na miękkich i okrągłych. Oprócz zastosowania jako warzywo, dynia może być też efektowną rośliną dekoracyjną.
roślina jednoroczna Trudność uprawy: łatwa - Pomidor 'Gargamel'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Pomidor zwyczajny uprawiany w rozmaitych odmianach kojarzy się z soczystymi owocami w kolorze czerwonym, czasem żółtopomarańczowym albo malinowym. Wyhodowana w Stanach Zjednoczonych odmiana gargamel wyróżnia się niezwykłym wyglądem: skórka posiada kolor czerwono-fioletowy, czasem prawie czarny albo czerwono-pomarańczowy z brązowymi albo fioletowymi prążkami i cętkami. Wbrew pozorom, oryginalny wygląd tej odmiany pomidora nie wpływa na trudność uprawy w ogrodzie.
roślina jednoroczna - Pomidor 'Lima'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Pomidor 'Lima' jest holenderską odmianą o podłużnych owocach w intensywnie czerwonym kolorze. Owoce tej odmiany są twarde, odporne na pękanie i zgniatanie. Nie wymaga przycinania ani palikowania. Pomidory lima nadają się doskonale na różne przetwory do słoików.
roślina jednoroczna - Truskawka pnącabylinybyliny ogrodoweowocowa
Odkąd w XVIII wieku w Holandii z dwóch gatunków poziomki powstała hybryda nazywana truskawką, wyhodowano wielką liczbę jej odmian, a wśród nich odmiany o wyjątkowo długich rozłogach. W 1947 roku niemiecki ogrodnik Reinhold Hummel z Weilimdorf wyhodował w wyjątkowo krótkim czasie sensacyjną, pnącą odmianę truskawki ‘Sonja Horstmann’. Będąca 76 lat temu światową nowinką truskawka pnąca, która tak naprawdę nie jest żadnym pnączem, stała się popularną rośliną ogrodową.
bylina Trudność uprawy: średnia
Jadalne owoce - pozostałe rośliny
- Leszczyna tureckadrzewadrzewa liściastedrzewa ozdobne
Leszczyna turecka jest wolno rosnącym drzewem o regularnej, stożkowej koronie, która z wiekiem poszerza się i zaokrągla. W ogrodzie pełni rolę dekoracyjną, ponieważ jej owoce są wprawdzie jadalne, ale trudne do zbioru i raczej mało smaczne. Wykazuje dobrą odporność na mróz i zanieczyszczenie powietrza.
drzewo Trudność uprawy: łatwa - Grusza 'Konferencja'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Grusza 'Konferencja' jest kultywarem gruszy pospolitej, czyli zespołu mieszańców gatunków europejskich. Jak wszystkie drzewa owocowe uprawiane już od starożytności, również spotykane w sadach i ogrodach odmiany niewiele przypominają dzikie formy botaniczne. Popularna i lubiana grusza 'Konferencja' powstała w Anglii pod koniec XIX wieku.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Ogórek 'Śremski'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Ogórek 'Śremski' jest popularną i lubianą odmianą gruntową o dużej plenności i wczesnym terminie zbioru. Owoce tego ogórka są bardzo kształtne, cylindryczne i mają małą komorę nasienną. Jasnozielona skórka jest pokryta licznymi, dużymi brodawkami. Jest to stara odmiana, na jej podstawie powstała inna, bardzo podobna w pokroju, ale bardziej odporna na choroby, odmiana 'Śremianin'.
roślina jednoroczna Trudność uprawy: średnia - Jabłoń 'Gloster'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Jabłoń 'Gloster' jest zimową odmianą wyhodowaną w połowie XX wieku w Niemczech. Jest ceniona za duże owoce o smacznym, aromatycznym i kwaskowatym miąższu. Zielonkawożółta skórka posiada ciemnoczerwony rumieniec na większej części powierzchni. Drzewo wcześnie zaczyna owocować.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Pigwowiec okazałykrzewykrzewy liściastekrzew ozdobny
Pochodzący z zachodnich Chin pigwowiec okazały jest bliskim krewnym pigwowca japońskiego, wyrasta jednak na większy krzew i może być wykorzystany do tworzenia wysokich żywopłotów. W okresie kwitnienia wygląda bardzo dekoracyjnie, rozwijając czerwone, efektowne kwiaty. Owoce w formie jabłuszek są bardzo twarde, zielonkawożółte z rumieńcem.
krzew Trudność uprawy: łatwa - Brzoskwinia 'Redhaven'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Wyhodowana w 1930 roku w USA odmiana 'Redhaven' należy do najpopularniejszych brzoskwiń na rynku. Kiedy w kwietniu rozwijają się różowe, wabiące pszczoły i inne owady kwiaty, można już cieszyć się na duże i smaczne owoce o żółtopomarańczowym miąższu. Są one kuliste, bardzo regularne i okryte złocistą skórką z czerwonym rumieńcem.
drzewo Trudność uprawy: średnia
- Pomarańcza chińskadrzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Znana w Europie dopiero od XV wieku pomarańcza chińska, zwana słodką, jest uprawianą od wieków w Chinach hybrydą, która powstała ze skrzyżowania mandarynki (Citrus reticulata) z pompelą (Citrus maxima). Słodkie owoce pomarańczy zyskały ogromną popularność na całym świecie. W naszych warunkach możliwa jest jedynie uprawa pojemnikowa tego egzotycznego drzewa.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Pomidor koktajlowy 'Koralik'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Pomidor 'Koralik' jest dekoracyjną odmianą pomidorów koktajlowych o intensywnie czerwonych, małych owocach. Wytwarza podłużne grona o dużej liczbie regularnie okrągłych owoców. Nadaje się do uprawy w doniczkach.
roślina jednoroczna - Pomidor 'Brutus'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Pomidor 'Brutus' jest odmianą, która wyróżnia się niezwykłą wielkością owoców, aromatycznym i słodkim smakiem oraz łatwością uprawy. Na długich łodygach tworzy duże, żebrowane owoce, których masa dochodzi czasem do dwóch kilogramów.
roślina jednoroczna Trudność uprawy: średnia - Śliwa domowa 'Amers'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Śliwa 'Amers' jest średniowczesną odmianą wyhodowaną w Stanach Zjednoczonych. Zaczyna wcześnie owocować i daje regularnie obfite zbiory. Owoce są duże, lekko spłaszczone, fioletowoniebieskie ze smacznym, pomarańczowożółtym miąższem, który bardzo łatwo oddziela się od pestki.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Śliwa domowa 'President'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Śliwa 'President' jest starą angielską odmianą o dużych i smacznych owocach. Są one brunatnobordowe z fioletowoniebieskim nalotem i żółtawozielonym miąższem, który dobrze oddziela się od pestki. Odmiana 'President' jest odporna na mróz i choroby.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Pomidor śliwkowyrośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Pomidor śliwkowy to nazwa grupy odmian pomidorów o podłużnych, podobnych do śliwek owocach. Dzięki walorom smakowym, intensywnej czerwonej barwie oraz ciekawemu kształtowi, pomidory śliwkowe należą do najbardziej popularnych odmian pomidorów. Jedną z odmian należących do typu pomidora śliwkowego jest pomidor rzymski ('Roma').
roślina jednoroczna Trudność uprawy: średnia - Pomidor 'Auria'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Odmiana pomidora 'Auria' odznacza się osobliwym kształtem owoców, które są mocno wydłużone, jaskrawoczerwone, aromatyczne i słodkie. Doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia i na przetwory. W ogrodzie stanowi ciekawe urozmaicenie pośród innych odmian pomidorów.
roślina jednoroczna - Pomidor 'Julia'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Pomidor 'Julia' jest odmianą do uprawy pod osłonami, w szklarni i w gruncie. Owoce o wyjątkowo dobrej jakości, ładnie wybarwione i twarde, wcześnie dojrzewają i nadają się na przetwory i do suszenia. W szklarni można uprawiać pomidory 'Julia' właściwie w dowolnym terminie, a sadzić już od połowy stycznia, natomiast w gruncie dopiero pod koniec maja, ponieważ są wrażliwe nawet na najmniejsze przymrozki.
roślina jednoroczna Trudność uprawy: średnia - Pomidor 'Betalux'rośliny jednorocznewarzywnawarzywa owocowe
Odmiana pomidora 'Betalux' bardzo wcześnie dostarcza owoców cenionych za swój smak i soczystość. Odznacza się szybkim i silnym wzrostem, a jej dodatkową zaletą jest zdolność do tworzenia owoców bez konieczności zapylenia, co w polskich warunkach klimatycznych ma duże znaczenie, gdy temperatura w okresie kwitnienia jest niska.
roślina jednoroczna - Truskawka 'Roxana'bylinybyliny ogrodoweowocowa
Truskawka 'Roxana' została wyhodowana przez włoskich ogrodników i jest odmianą średnio wczesną. Odznacza się doskonałą jakością dużych i słodkich owoców. Dodatkową zaletą tej odmiany jest odporność na przemarzanie i obfite owocowanie.
bylina Trudność uprawy: średnia - Truskawka 'Grandarosa'bylinybyliny ogrodoweowocowa
Truskawka 'Grandarosa' pojawiła się kilka lat temu ze skrzyżowania odmian ‘Granda’ i ‘Camarosa’. Jej owoce są duże, pomarańczowoczerwone, aromatyczne, słodkie i bardzo smaczne. Dodatkową zaletą odmiany 'Grandarosa' jest dobra odporność na choroby i niskie temperatury.
bylina Trudność uprawy: średnia - Wiśnia kosmatakrzewykrzewy liściastekrzewy dekoracyjne i owocowe
Wiśnia kosmata, nazwana tak ze względu na delikatne włoski na młodych pędach, jest krzewem o małych wymaganiach i dużej odporności. Ozdobę wiśni kosmatej stanowią efektowne i bardzo liczne, biało-różowe, pachnące kwiaty. Czerwone, smaczne i słodsze od wiśni owoce nadają się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory.
krzew Trudność uprawy: łatwa - Śliwa wiśniowa 'Nigra'drzewadrzewa liściastedrzewa ozdobne
Śliwa wiśniowa 'Nigra' jest odmianą o ciemnopurpurowych, połyskliwych liściach i ciemnoróżowych kwiatach, które pojawiają się przed rozwojem liści, około tygodnia później niż u Prunus cerasifera 'Pissardii'. Kuliste, czerwone owoce śliwy 'Nigra' są jadalne.
drzewo Trudność uprawy: łatwa - Jabłoń 'Kosztela'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Jabłoń 'Kosztela' to stara, polska odmiana znana już w XVII wieku. Jabłka tej odmiany bardzo smakowały Janowi III Sobieskiemu, który według podania miał raz żałować, że "kosz tela" mu zebrano, a nie więcej - i stąd nazwa. Jabłka są wybitnie deserowe, o miąższu białym, kruchym, słodkim i soczystym.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Jabłoń 'Gala'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Jabłoń 'Gala' jest nowozelandzką odmianą, która została wprowadzona na rynek w 1965 roku. 'Gala' zyskała w ostatnich latach na popularności dzięki licznym mutacjom, różniącym się od podstawowej odmiany wielkością i intensywnością zabarwienia. Miąższ owoców jest kremowy, soczysty, kruchy, słodki oraz bardzo aromatyczny.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Morwa czerwonadrzewadrzewa liściastedrzewa ozdobne
Morwa czerwona jest dekoracyjnym, łatwym w uprawie drzewem, którego owoce są jadalne, słodkie i soczyste. Dojrzewają latem, zmieniając barwę z zielonej przez czerwoną do ciemnofioletowej i trudno je odróżnić od owoców morwy czarnej. Morwa czerwona spotykana prawie wyłącznie w ogrodach botanicznych, coraz częściej trafia do ogrodów przydomowych.
drzewo Trudność uprawy: łatwa - Brzoskwinia płaskoowocowadrzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Znana pod wieloma nazwami potocznymi brzoskwinia płaskoowocowa jest botaniczną odmianą brzoskwini zwyczajnej i jest znana w Chinach od ponad 2500 lat. Spłaszczone owoce przypominają geometryczny torus i mogą kojarzyć się z UFO albo rodzajem pączka. Kremowobiały miąższ brzoskwini UFO jest soczysty, słodki i smaczny.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Śliwa domowa 'Opal'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Śliwa domowa 'Opal' jest wyhodowaną w Szwecji wczesną odmianą szybko rosnącą i plenną. Niewielkie owoce są żółte z różowofioletowym rumieńcem, o miąższu smacznym, soczystym i łatwo oddzielającym się od pestki. Nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory.
drzewo Trudność uprawy: łatwa - Berberys zwyczajnykrzewykrzewy liściastekrzew ozdobny
Berberys zwyczajny jest rodzimego pochodzenia ciernistym krzewem o zielonych liściach i rozłożystym pokroju. Ozdobę stanowią też żółte, pachnące kwiaty, a później duże, czerwone owoce utrzymujące się częściowo przez zimę. Kwaśne owoce berberysu zwyczajnego są jadalne i nadają się na przetwory.
krzew Trudność uprawy: łatwa - Czereśnia 'Summit'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Czereśnia 'Summit' jest kanadyjską odmianą, która na rynek trafiła pół wieku temu. Jest odporna na mróz i choroby, a jej owoce są duże, sercowate i wyraźnie spłaszczone. Błyszcząca, ciemnoczerwona skórka kontrastuje z jasnym miąższem, słodkim i bardzo smacznym. Doskonale nadaje się do celów deserowych, jak i przetwórczych.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Czereśnia 'Lapins'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Czereśnia 'Lapins' jest samopylną odmianą wyhodowaną w Kanadzie i nazwaną na cześć pochodzącego z Łotwy Karlisa Lapins'a, który wykonał pionierską pracę w rozwoju samopłodnych odmian czereśni. Owoce odmiany 'Lapins' są ciemnoczerwone, bardzo duże i smaczne, nadają się do długiego przechowywania.
drzewo Trudność uprawy: średnia - Wiśnia 'Groniasta z Ujfehertoi'drzewadrzewa liściastedrzewa owocowe
Wiśnia 'Groniasta z Ujfehertoi' jest średniowczesną odmianą, wyhodowaną w okolicach Ujfeherto na Węgrzech, słynących od wieków z uprawy wiśni. Owoce o wielkości podobnej do wiśni 'Łutówki' są ciemnoczerwone i błyszczące o miąższu twardym, soczystym, słodko-kwaśnym, z czerwonym sokiem. Doskonale nadają się na nalewki.
drzewo Trudność uprawy: średnia